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銀回收〔自由時報記者郭安家、蕭婷方、盧姮倩／台北報導〕繼十二年國教議題後，台北市長柯文哲又與局長口徑不一致，產發局長林崇傑前一天才對外表示台北國際牛肉麵節將喊卡，柯昨受訪時澄清不是停辦，只是「新時代有新意義」，活動「不要重複以前那樣行禮如儀」，將來怎麼做？要請產發局交出新創意。
林崇傑昨改口解釋，現在牛肉麵高昂，已非弱勢產業，甚至許多好吃的店家不一定會參加比賽，產發局正思考新作為，重點在於技術的傳承與彰顯台北美食文化，不見得要辦比賽。未來相關節慶實施重點將走向「官民合作」，例如政府鼓勵民間舉辦活動，官方協助認證等，也不排除與美食網合作，具體作為將與業者討論後才會出爐。
台北市牛肉麵交流發展協會理事長鄭正中認為，牛肉麵節由民間主導舉辦，反而能有更大的彈性空間，不管官方是否續辦，民間都將持續推動。柯文哲則強調，北市產業還是要發展，但促進方式要再思考一下。
有民眾建議未來可舉辦本土的陽春麵、蚵仔麵線節，對此，柯文哲表示，這東西交給產發局，專業問題由專業解決，接著重申「不需要重複過去方法」，將來怎麼做，讓產發局交出新創意。
媒體追問有沒有推薦的美食？柯文哲說︰「好的東西給我吃，是浪費，不能因為我這樣，就去要求別人這樣。」
由於在十二年國教政策上，柯文哲未與教育局長湯志民討論就先向媒體宣布定案，「打臉」自己的局長，這次則換成產發局長與他不同調。對此，柯文哲則力挺下屬，強調鼓勵各局處獨立作戰。
柯文哲說，若凡事都要請示，速度會變慢，「他們全力去衝，我們後面協調修正就對了」；如果為了一百件事情中有時凸槌的一件事，會讓他們不敢做其他九十九件事，在成本效益是不對的，還是鼓勵局處勇敢做事、勇敢決定。
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